0

Wist je dat… Mais…

Mais, we zijn er gek op. Los door salades of als maiskolf op de barbecue (persoonlijk ben ik daar niet weg van maar Rachida wel). Geef mij maar een maiskolf gekookt in water met een beetje zeezout. Hemels! Maismeel is ook goed als vervanging van tarwe. Je hebt ook couscous van mais, goede alternatieve van tarwe.

Wist je dat… Mais(kolf)…

  • Veel vezels bevat?
  • Officieel een groente is?
  • Veel vitamine B1 bevat? (goed voor onze hart en zenuwstelsel)
  • Bevat magnesium ? (zorgt ervoor dat vitamines goed opgenomen worden in het lichaam)
  • Een natuurlijk zetmeelrijk product is? (goed voor de spijsvertering)
  • Bloeddrukverlagend is?

Let op: We hebben het hier wel over verse mais. Die uit blik bevatten veel minder voedingsstoffen.

Waar hou jij van, gekookt of gegrild op de bbq?

Fijne week, zet ‘m op!

Healthy Sisters