Weetjes

Pompoen in het seizoen

Groenten en fruit zijn seizoensgebonden. Vroeger kon je een bepaalde fruit of groente maar in een specifieke periode krijgen. Tegenwoordig zien we het heel jaar bv aardbeien of kaki. Daardoor weet ik vaak zelf niet meer wat wanneer echt in het seizoen hoort. Toch proef je heel goed het verschil. …

Lees meer »

Seizoensgroenten & fruit – mei

Het seizoen is weer begonnen met allerlei lekkere fruit en groenten. Vooral aardbeien, nectarines en meloen zijn onze grote favoriet. Tot een tijdje geleden hielden we jullie elke maand op de hoogte van de seizoensgroenten en fruit. Aangezien tegenwoordig ook heel veel buiten het seizoen te verkrijgen is. Een kleine …

Lees meer »

5 tips voor een gezond kind

Goede voedingsgewoonten en dagelijks voldoende beweging zijn de antwoorden voor een gezond leven. Gemakkelijk gezegd, maar soms niet zo eenvoudig om te doen! Een veelvoorkomende reden van ongezond leven is dat mensen het gewoon druk hebben. Daarom wordt er sneller gekozen voor ongezonde snacks en afhaal eten. Het beetje vrije …

Lees meer »

Keukenprins & Prinses

Regelmatig kook of bak ik samen met mijn kinderen. Het is inmiddels bewezen dat wanneer je kinderen meehelpen in de keuken, de kans groter is dat ze zelf ook hun kookkunsten opeten. Toen we aan het bedenken waren waar we onze kinderen mee blij konden maken, was de keuze eigenlijk …

Lees meer »

Wist je dat… Mais…

Mais, we zijn er gek op. Los door salades of als maiskolf op de barbecue (persoonlijk ben ik daar niet weg van maar Rachida wel). Geef mij maar een maiskolf gekookt in water met een beetje zeezout. Hemels! Maismeel is ook goed als vervanging van tarwe. Je hebt ook couscous …

Lees meer »