0

Harcha/Tafdaath

Vandaag maken we harcha/tafdaath. Tafdaath is een soort Marokkaans gebakken broodsoort.

Ingrediënten

• 300 gram speltgriesmeel
• 100 gram amandelmeel
• 50 ml amandelmelk
• 50 ml cocosolie
• 150 ml water
• 1/2 tl keltisch zeezout
• 1 ei
• 1 tl wijnsteenbakpoeder
• 1 vanillestokje

Ongeveer 10 min aan ieder zijde bakken.