0

Couscous Salade

Annic is een echte duizendpoot. Ze kan veel en weet ook veel van ondernemen. Geldt dat ook voor de ramadan? We gingen bij haar langs en maakten samen een heerlijke couscous salade.

Ingrediรซnten

  • 250 gram Volkoren spelt couscous
  • 1 rode Paprika
  • Scheutje Olijfolie
  • 1 tl Keltisch zeezout
  • Citroensap van een halve citroen
  • 1 bos-ui
  • 1 Rode ui
  • Kommetje verse Spinazie
  • Bosje Koriander
  • 300 gram Garnalen
  • Handjevol Amandelen
  • 4 Tomaten